door Editec. · tapa dura · ISBN 9788439594420
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Aves y Caza» is het kookboek van Editec, uit de collectie «La Buena Mesa», uitgegeven door Planeta DeAgostini in hardcover (122 pagina's, in het Spaans).
Praktisch kookboek gericht op de keuken van gevogelte en wild. Het bundelt voorstellen om gerechten met gevogeltevlees en wild te bereiden, stap voor stap uitgelegd, met een traditionele benadering die ze zowel voor dagelijkse maaltijden als voor speciale gelegenheden geschikt maakt.
Het behoort tot de collectie «La Buena Mesa», een serie kookboeken uitgegeven door Planeta DeAgostini. De hardcovereditie werd gepubliceerd in februari 2002.
Voor liefhebbers van huiselijke en traditionele keuken die gevogelte- en wildrecepten aan hun repertoire willen toevoegen.
