Catherine Kousmine, une détective dans nos assiettes

Synopsis van Catherine Kousmine, une détective dans nos assiettes

«Catherine Kousmine, une détective dans nos assiettes» is een populairwetenschappelijk boek van Jacqueline Aymeries en Julia Perrin, uitgegeven door À dos d'âne in paperback.

De kinderarts Catherine Kousmine treedt op als een detective: ze onderzoekt wat we eten en ontmaskert slecht voedsel. Het boek legt uit hoe voeding de gezondheid beïnvloedt en moedigt aan om met andere ogen naar de inhoud van het bord te kijken.

Gepubliceerd op 2 december 2010, heeft het boek 45 pagina's, is geschreven in het Frans en is een geïllustreerde editie.

Voor kinderlezers van 6 tot 8 jaar die beginnen te ontdekken hoe voeding de gezondheid beïnvloedt.