Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden

Synopsis van Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden

«Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden» is het kook- en gezondheidsboek van Inge Dijkinga, in hardcover, in het Nederlands.

Het werk gaat uit van het idee dat we elke dag bijna zonder nadenken kiezen wat we eten en stelt voor om de kennis over voeding terug te winnen om voor de gezondheid te zorgen. Het bevat 125 recepten, gezondheidstips per recept en een lijst met eigenschappen van de ingrediënten, met doelen zoals het voorkomen van problemen, gewichtsbeheersing en het verkrijgen van energie.

Deel 1 van de serie «Weten van (h)eerlijk eten»; uitgegeven door Rineke Dijkinga Books in 2012 en met 312 pagina's.

Voor wie beter wil eten zonder strikte diëten; nuttig bij overgewicht, spijsverteringsklachten, vermoeidheid of preventie.