Cocina Sana Mediterránea

Synopsis van Cocina Sana Mediterránea

«Cocina Sana Mediterránea» is het mediterrane kookboek van Sonia Lozano, uitgegeven door Carroggio in hardcover (156 pagina's, in het Spaans).

Het kookboek verzamelt recepten uit de mediterrane keuken die bedoeld zijn voor een gezond en evenwichtig voedingspatroon. Het bevat eenvoudige bereidingen, salades, groenten en andere traditionele gerechten, met kleurenfoto's die het resultaat van elke bereiding tonen.

Eerste editie van 2007, in geïllustreerde hardcover van 28,5 x 22 cm, met 156 pagina's in twee kolommen en kleurenfoto's.

Bedacht voor wie op zoek is naar voedzame en gemakkelijk te bereiden culinaire opties binnen de mediterrane keuken.