Cocina Vegetariana

Synopsis van Cocina Vegetariana

«Cocina Vegetariana» is het receptenboek van Xavier Arguiñaz, uitgegeven door Fapa in paperback (48 pagina's, in het Spaans).

Receptenboek met vegetarische voorstellen: gezonde, smaakvolle en gevarieerde gerechten op basis van verse groenten, zoals salades en combinaties van natuurlijke ingrediënten. Het bundelt recepten en ideeën gericht op een evenwichtige voeding om meer groenten in de dagelijkse voeding op te nemen.

Gepubliceerd in maart 2002. Op de omslag staat de ondertitel «El gran libro del gourmet». Categorie: Gezondheid en Welzijn.

Gedacht voor wie begint met vegetarisch koken en ook voor ervaren koks die op zoek zijn naar gezonde en gevarieerde gerechten.