door AA. VV. · EMSE · tapa blanda · ISBN 9788417506056
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina vegetariana. Lácteos y bebidas vegetales» is het vegetarische kookboek van AA. VV., uitgegeven door EMSE in 2018 in paperback (112 pagina's, in het Spaans).
Het stelt een verzameling vegetarische recepten voor waarin zuivel en plantaardige dranken worden gecombineerd, bedoeld om het dagelijkse repertoire uit te breiden. De bereidingen worden vergezeld van foto's die de gerechten tonen en als inspiratie dienen, met een praktische benadering om deze ingrediënten in de dagelijkse keuken te integreren.
Gericht op wie al vegetarisch kookt en op wie meer gerechten met zuivel en plantaardige dranken in hun routine wil opnemen.
