door Equipo Susaeta · tapa dura · ISBN 9788499283197
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cronuts» is een kookboek van Equipo Susaeta, uitgegeven door Tikal in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).
De cronut, een hybride van croissant en donut, combineert bladerdeeg met een ronde vorm en glazuur. Het boek verzamelt zoete en hartige recepten geïnspireerd op deze New Yorkse lekkernij: van klassieke met suiker of gevuld met room en chocolade tot andere met vijg en mascarpone, guacamole en ham of sobrasada en honing, stap voor stap uitgelegd met fullcolourfoto's.
Gepubliceerd op 6 juni 2014. Het is de 1e editie, 1e druk en maakt deel uit van de collectie «Cocina redonda».
Voor bakliefhebbers die de New Yorkse cronut-trend thuis willen nabootsen, met zoete en hartige recepten.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
