door Juan Echenique Persico, Equipo Editorial · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466232272
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Delicias Dulces Veganas» is het veganistische bakreceptenboek van Juan Echenique Persico en Redactieteam, uitgegeven door Libsa in hardcover (128 pagina's).
Receptenboek voor veganistische desserts: taarten, cakes, yoghurts, mousses, ijsjes, granita's, meringues en koekjes. In plaats van melk, eieren en boter gebruikt het plantaardige alternatieven om zoetigheden zonder dierlijke vetten te bereiken, met de smaak van fruit en vanuit een milieubewuste keuken.
Het werk behoort tot de collectie Hora Dulce, waarvan het nummer 4 is. Het werd gepubliceerd in 2015, met tekst in het Spaans.
Voor veganisten en bakliefhebbers die zoetigheden willen maken zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong.
