door Carol Bowen, Jill Spencer · tapa dura · ISBN 9788486017279
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Enciclopedia práctica de la repostería» is de bakgids van Carol Bowen en Jill Spencer, uitgegeven door Servagroup Ediciones in hardcover, in het Spaans.
Een naslagwerk over bakken dat recepten en technieken verzamelt voor het bereiden van desserts, taarten en zoetigheden, van eenvoudige bereidingen tot complexere, met gedetailleerde uitleg die zowel voor beginners als voor ervaren koks is bedoeld.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1985 in Madrid.
Een naslagwerk voor bakliefhebbers van elk niveau, van beginners tot de meest ervarenen.
Ontdek tweedehands boeken van Bowen, Carol, Spencer, Jill.
