door Carol Bowen · Hamlyn · tapa dura · ISBN 9780600326496
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Barbecue Cookbook» is het kookboek van Carol Bowen, uitgegeven door Hamlyn in hardcover (128 pagina's, in het Engels).
Receptenboek gewijd aan barbecueën: het brengt recepten en technieken samen voor het bereiden van vlees, groenten en ander voedsel op de grill, met een praktische benadering van koken in de buitenlucht. De omslag, met een foto van geroosterd vlees, brood en een kan, vertegenwoordigt de esthetiek van dit type koken.
Tweede herziene editie; het exemplaar bevat een index. De Dewey-classificatie, 641.7/6, komt overeen met barbecueën.
Gericht op een algemeen publiek dat geïnteresseerd is in koken en huishouden, in het bijzonder in de bereiding van gegrilde gerechten en maaltijden in de buitenlucht.
Ontdek tweedehands boeken van Bowen, Carol, Spencer, Jill.
