door Varios autores · tapa dura · ISBN 9789870402701
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«España I» is het kookboek van verschillende auteurs, uitgegeven door Aguilar in hardcover, in het Spaans.
«España I» behandelt de mediterrane keuken van Spanje aan de hand van vier gemeenschappen: Balearen, Catalonië, Valenciaanse Gemeenschap en Murcia. Het boek brengt kenmerkende recepten en smaken van elk samen en toont de culinaire identiteit die dit Middellandse Zeegebied definieert.
«España I» behoort tot de serie «Cocina país por país» en draagt de ondertitel «Cocinas del Mediterráneo».
Voor liefhebbers van gastronomie en lezers die geïnteresseerd zijn in regionale Spaanse keuken.
