French Macarons

Synopsis van French Macarons

«French Macarons» is het kookboek van Jean-Claude Fascina en Sabine Bernert, uitgegeven door Mastrad Inc in paperback, 60 pagina's, in het Engels.

Het boek richt zich op het thuis maken van macarons: het bevat recepten, instructies en uitleg om deze Franse zoetigheden te bereiden, met foto's van Julien Bowier die het proces en het resultaat tonen.

Gepubliceerd in 2011, maakt het deel uit van de collectie «Les Indispensables» van Mastrad; sommige bronnen vermelden de titel als «Macarons».

Voor bakliefhebbers die thuis met het maken van macarons willen beginnen.