Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Guide du fromage
4,3
Hogar y CocinaISBN | 9782234004733
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 589 pagina's
Auteur: Pierre Androuët, N. Roche, Gilles Lambert
Uitgever: Stock
ISBN: 9782234004733
Formaat: tapa dura
Taal: fr
Publicatiedatum: 1/1/1979
ISBN: 9782234004733
Synopsis van Guide du fromage
Esta obra clásica, escrita por el reconocido experto Pierre Androuët en colaboración con N. Roche y Gilles Lambert, es una guía exhaustiva dedicada al mundo del queso. Publicada originalmente en 1979 por la editorial Stock, el libro ofrece un recorrido detallado por las variedades, procesos de elaboración y características de este producto gastronómico esencial. Con casi 600 páginas de contenido especializado, se ha convertido en una referencia fundamental para los amantes de la gastronomía y los profesionales del sector lácteo, proporcionando un análisis profundo de la cultura quesera desde una perspectiva técnica y cultural.
Meer titels voor liefhebbers van Pierre Androuët, N. Roche, Gilles Lambert
Aanbevolen door Julia
Over de auteur
Gilles Lambert
Ontdek tweedehands boeken van Gilles Lambert.
1928–201129 gepubliceerde titels
Volledig profiel bekijkenBest verkochte boeken in Voedsel
Bestsellers
Laatste eenheid!5 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw