Kousmine gourmande

Synopsis van Kousmine gourmande

«Kousmine gourmande: 180 recettes pour votre bien-être» is het kookboek van Suzanne Preney en Brigitte Favre (Editions Jouvence), in paperback.

Een receptenboek dat hulde brengt aan de benadering van Catherine Kousmine en pleit voor een voeding op basis van natuurlijke, weinig bewerkte en seizoensgebonden producten. Het combineert kruiden, groenten, fruit en vlees in eenvoudige, snelle en goedkope bereidingen, bedoeld om van de smaak te genieten zonder de gezondheid te verwaarlozen en gevarieerde menu's in de dagelijkse routine op te nemen.

Het heeft 247 pagina's en is in het Frans geschreven. Het werd gepubliceerd op 2 mei 2018 en bevat voorwoorden van Alain Bondil en Judith Baumann.

Bedacht voor geïnteresseerden in natuurlijke voeding en de Kousmine-methode die Frans kunnen lezen, met toegankelijke recepten voor het dagelijks leven.