door France Loisirs · Tapa dura · ISBN 9782724278972
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La bonne cuisine d'aujourd'hui» is het kookboek van France Loisirs, uitgegeven door France Loisirs in het Frans.
Culinair naslagwerk met bijna duizend traditionele en actuele recepten, kleurenfoto's en stapsgewijze uitleg. Elk recept bevat een technische fiche met moeilijkheidsgraad, kosten, bereidings- en kooktijden en calorieën. Het geeft ook advies over aankoop, bewaring, snijtechnieken en wijncombinaties.
Het ISBN 9782724278972 komt overeen met de editie van 1997; de leveranciersgegevens omvatten exemplaren in hardcover en paperback.
Bestemd voor kookliefhebbers die een algemeen handboek willen met gevarieerde recepten, stapsgewijze uitleg en praktisch advies.
