door VV.AA. · S. A. de Promoción y Ediciones · tapa dura · ISBN 9788477581376
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cocina de la Congelación» is het kookboek van VV.AA., uitgegeven door S. A. de Promoción y Ediciones in hardcover (63 pagina's, in het Spaans).
Het boek is een praktische gids over thuis invriezen: het legt uit hoe je voedsel in de vriezer kunt bewaren en stelt recepten voor met diepvriesproducten, zodat je het hele jaar door gevarieerde maaltijden kunt bereiden. Het bevat kleurenillustraties.
Het werk werd gepubliceerd in 1989, is een collectief deel met kleurenillustraties en de omslag, met gerechten en diepvriesproducten, draagt het keurmerk Reynolds Técnica.
Het boek is gericht op thuiskoks die hun vriezer optimaal willen benutten en hun menu's willen uitbreiden met bereide en ingevroren gerechten.
