door Kurumi Hayter · Edilupa Ediciones, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496252387
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La soja (soya), cocina saludable» is het kookboek van Kurumi Hayter, uitgegeven door Edilupa Ediciones, S.L. in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Het receptenboek bundelt een honderdtal recepten met soja om het in de dagelijkse voeding te integreren, allemaal met hun voedingsinformatie. Het bevat voorstellen zoals pompoensoep, romige aardappelgratin, tofuburgers, gebakken rijst met plakkerige bonen en broodjes, naast tips om soja in het dagelijkse menu te gebruiken.
De oorspronkelijke Engelse titel is «The Soy for Health Cookbook: Recipes With Style and Taste».
Dit receptenboek is geschikt voor thuiskoks die soja in hun dagelijkse routine willen introduceren en gerechten met voedingsinformatie waarderen.
