door VV.AA. · Servilibro · tapa blanda · ISBN 9788479711627
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las Carnes» is de praktische kookgids van VV.AA., uitgegeven door Servilibro in paperback (151 pagina's, in het Spaans).
Praktische kookgids gewijd aan vlees. Verzamelt recepten en advies voor het thuis bereiden van verschillende vleesgerechten, met gedetailleerde illustraties die het begrip van kooktechnieken vergemakkelijken. Een handleiding voor wie de dagelijkse keuken wil beheersen en wil verrassen met vleesbereidingen.
Gepubliceerd in 1997, met de ondertitel «Guía práctica del hogar. Ilustrado». Paperbackeditie van 151 pagina's.
Bedacht voor thuiskoks die hun vleesbereidingen willen verbeteren met eenvoudige recepten en illustraties.
