door Anaya · Anaya · tapa dura · ISBN 9788479793296
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los 30 mejores arroces del mundo» is de kookgids van Anaya, uitgegeven door Anaya in hardcover (62 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek dat dertig representatieve rijstgerechten uit verschillende keukens van de wereld verzamelt, van Valenciaanse paella tot Italiaanse risotto, met aanwijzingen over ingrediënten en technieken om ze thuis te bereiden.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1996, maakt het deel uit van de Al Dente-collectie van Anaya.
Voor kookliefhebbers die thuis rijstgerechten uit verschillende tradities willen bereiden en hun ingrediënten en technieken willen leren kennen.
