door Christian Cabrol · Numero 1 · tapa blanda · ISBN 9782863918104
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mangeons vrai» is het essay over voeding en gezondheid van Christian Cabrol, uitgegeven door Numero 1 in paperback (236 pagina's, in het Frans).
Professor Christian Cabrol, arts, benadert voeding vanuit een professioneel en menselijk perspectief, met persoonlijke anekdotes, jeugdherinneringen, lezingen en reizen. Hij waarschuwt tegen modes, excessen en veelvoorkomende voedingsfouten, en stelt dat een uitgebalanceerd dieet essentieel is om het gezondheidskapitaal gedurende het leven te behouden.
Editie gepubliceerd in september 1997.
Aanbevolen voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en gezondheid en een nabije benadering zoeken, zonder restrictieve diëten.
