Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Molecul'Art: R-Evolución en tu cocina
4,2
Arte y CulturaISBN | 9788479539627
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 256 pagina's
Auteur: Becky Lawton, Stéphane Poussardin
Uitgever: Urano
ISBN: 9788479539627
Formaat: tapa blanda
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 19/9/2016
ISBN: 9788479539627
Synopsis van Molecul'Art: R-Evolución en tu cocina
Descubre la magia de la gastronomía molecular con 'Molecul'Art: R-Evolución en tu cocina'. Este libro te revela los secretos de los grandes chefs, explicando los procesos de la cocina molecular de una manera fácil y amena. Con un prólogo de Jordi Roca, el mejor pastelero del mundo, este libro te invita a experimentar con espumas, geles, emulsiones y otras técnicas innovadoras para transformar los ingredientes tradicionales en nuevas experiencias culinarias. Aprende sobre la ciencia detrás de la alquimia en la cocina y crea platos revolucionarios.
Meer titels voor liefhebbers van Becky Lawton, Stéphane Poussardin
Aanbevolen door Julia
Best verkochte boeken in Otros
Bestsellers
Laatste eenheid!2 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw