door Adriana Ortemberg · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475562810
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ensaladas únicas» is het kookboek van Adriana Ortemberg, uitgegeven door Océano Ambar in paperback (240 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gericht op de salade als hoofdgerecht van de internationale keuken, niet als eenvoudig bijgerecht. Bevat combinaties van de vijf continenten, tips voor presentatie en dressing, en voorstellen met zeewier, zaden, noten en kiemen om voedzame gerechten compleet te maken. Foto's van Becky Lawton illustreren de recepten.
Maakt deel uit van de collectie «Cocina Natural»; tweede editie, gepubliceerd in 2003. De foto's zijn van Becky Lawton.
Bedacht voor liefhebbers van vegetarische keuken en voor wie op zoek is naar ideeën voor salades als hoofdgerecht.
Tapa blanda
Ontdek tweedehands boeken van Adriana Ortemberg.
