door Hernâni Ermida · Meribérica Liber - Sodilivros · tapa dura · ISBN 9789724517049
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Prazer de Cozinhar - Azeite» is het kookboek van Hernâni Ermida, uitgegeven door Meribérica Liber - Sodilivros in hardcover, in het Portugees.
Een kookboek gericht op olijfolie: chef Hernâni Ermida laat zien hoe men het kan gebruiken in de gastronomie en brengt recepten en technieken samen om er in de mediterrane keuken het beste uit te halen. De uitleg, toegankelijk voor liefhebbers, combineert de professionele ervaring van de auteur met een praktische aanpak.
Voor kookliefhebbers die zich verder willen verdiepen in het gebruik van olijfolie en de mediterrane keuken.
