Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
door Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac · Ouest-France · tapa blanda · ISBN 9782737389634
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recettes d'Alsace» is het Elzasser kookboek van Raymonde Charlon en Sébastien Merdrignac, uitgegeven door Ouest-France in paperback (48 pagina's, in het Frans).
Het verzamelt 45 Elzasser recepten, van voorgerechten tot desserts, met specialiteiten zoals flammkuchen, zuurkool, baeckeoffe, tourte au munster, gebakken karper of kugelhopf. Het bevat vlees-, vis- en groentegerechten, evenals voorstellen voor vieringen zoals Kerstmis en Pasen.
Gepubliceerd op 16 februari 2024, is het een herdruk van het receptenboek.
Bedacht voor kookliefhebbers en liefhebbers van de Franse regionale gastronomie, geïnteresseerd in het thuis bereiden van Elzasser gerechten.
