door Judit Soto · Ediciones Paidós · tapa blanda · ISBN 9788449337857
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Salud con razón» is het populairwetenschappelijke voedingsessay van Judit Soto, uitgegeven door Ediciones Paidós in paperback (328 pagina's, in het Spaans).
Judit Soto, arts en oprichtster van @dracookinghealthy, legt uit hoe je hart- en vaatziekten kunt voorkomen met het mediterrane dieet. Ze beschrijft de risicofactoren, helpt het persoonlijke risico te berekenen en stelt verbeterdoelen voor. Bevat tientallen recepten met foto's om zonder zout en zonder smaakverlies te koken.
De auteur is arts en heeft een master in klinische voeding en endocrinologie. Het werk behoort tot de collectie Divulgación en werd gepubliceerd op 7 april 2021.
Voor mensen die geïnteresseerd zijn in gezondheid, voeding en cardiovasculaire preventie en op zoek zijn naar praktische mediterrane recepten.
Libro de bolsillo
