door Collectif · Sp Editions · tapa blanda · ISBN 9782363960108
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Soupes & veloutés» is het kookboek van Collectif, gepubliceerd in 2011 door Sp Editions in paperback, in het Frans.
Receptenboek voor soepen en crèmes met voorstellen om troostende gerechten thuis te bereiden. De stap-voor-stap uitleg helpt om gevarieerde texturen en smaken te bereiken, van lichte soepen tot zachte crèmes.
Gemaakt voor beginners die zelf soepen willen leren maken en voor ervaren koks die op zoek zijn naar inspiratie.
