door Elizabeth Cornish, Veronica Bull · Tapa dura · ISBN 9781853482267
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Complete Illustrated Microwave Cookbook» is het receptenboek van Elizabeth Cornish en Veronica Bull (New Burlington Books, hardcover, 384 blz., Engels).
Geïllustreerd receptenboek gewijd aan de magnetron, met honderden gevarieerde recepten en talrijke kleurenfoto's van de gerechten. Het legt technieken uit om het apparaat optimaal te benutten en is bedoeld als complete gids: het bevat een index om bereidingen te vinden, van alledaagse recepten tot opties voor speciale gelegenheden.
Het boek behoort tot de serie The Microwave Library. De editie is uit 1990 en werd gepubliceerd in Londen.
Het is geschikt voor koks die ideeën en technieken voor de magnetron zoeken, met visuele ondersteuning bij de recepten.
