door Ray Sahelian, Donna Gates · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780895299260
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Stevia Cookbook» is het kookboek van Ray Sahelian en Donna Gates, uitgegeven door Penguin Publishing Group in paperback (192 pagina's, in het Engels).
Receptenboek gewijd aan stevia, een natuurlijke calorievrije zoetstof afkomstig van een Zuid-Amerikaanse plant, ongeveer driehonderd keer zoeter dan suiker. Het bevat gedocumenteerde studies en meer dan honderd recepten voor voorgerechten, bijgerechten en desserts, en legt uit hoe je suiker en chemische zoetstoffen in eigen recepten vervangt.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1999; deze editie is een herdruk (Reissue). Het boek valt binnen de gezonde keuken en suikervrije diëten voor diabetici.
Voor wie suiker in de voeding wil verminderen zonder zoete en smaakvolle gerechten op te geven.
