Vegetarian

Synopsis van Vegetarian

«Vegetarian» is het vegetarische kookboek van Christine Hoy, uitgegeven door Trans Atlantic in paperback, in het Engels.

Vegetarisch kookboek met eenvoudige voorstellen voor dagelijks koken. De recepten draaien om groenten, paddenstoelen, zongedroogde tomaten, paprika's en verse kruiden, in bereidingen zoals gebakken taartjes of rijstkommen. Gerechten die bedoeld zijn om op een praktische en smakelijke manier zonder vlees te eten.

Tweede deel van de serie Food Lovers. De ondertitel op het omslag is «Delicious, simple recipes for everyday cooking».

Voor wie de vleesconsumptie wil verminderen en op zoek is naar praktische opties met alledaagse ingrediënten.