door Helma Danner · n/a · tapa dura · ISBN 9783430119986
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Biologisch kochen und backen» is een boek over natuurlijk koken en bakken van Helma Danner, uitgegeven door Econ in hardcover (288 pagina's, in het Duits).
Receptenboek gericht op natuurlijke en biologische voeding. Het bundelt voorstellen om gezond te koken en te bakken met natuurlijke ingrediënten, binnen een voedingsstroming die verbonden is met Dr. med. M. O. Bruker, auteur van het voorwoord. Het omslag toont salades en vegetarische gerechten, in lijn met de ondertitel «Das Rezeptbuch der natürlichen Ernährung».
Het werk dateert uit 1981; het omslag geeft aan dat deze editie herzien en uitgebreid is («Bearbeitete und erweiterte Neuauflage»).
Geschikt voor geïnteresseerden in natuurlijke voeding en in koken en bakken met biologische ingrediënten, binnen de categorie gezondheid en welzijn.
