door Ignacio Medina · El País · tapa dura · ISBN 9788498150650
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Brasil» is het kookboek van Ignacio Medina, uitgegeven door El País in hardcover (58 pagina's, in het Spaans).
Deel van de collectie «Cocina País por País» gewijd aan Brazilië. Ignacio Medina verkent de gastronomie van het land met recepten, ingrediënten en culinaire gebruiken, en presenteert de Braziliaanse keuken als een suggestief repertoire, met mysterie en verleiding.
«Brasil» werd in 2005 gepubliceerd als onderdeel van de collectie «Cocina País por País». De ondertitel van het boek is «una cocina con misterio y seducción».
Voor gastronomieliefhebbers die geïnteresseerd zijn in de Braziliaanse keuken en het bereiden van de gerechten thuis.
