door Ignacio Medina · El País · tapa dura · ISBN 9788498150667
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina País por País - Portugal» is het kookboek van Ignacio Medina, uitgegeven door El País in hardcover (58 pagina's, in het Spaans).
Deel van de collectie «Cocina País por País» gewijd aan de Portugese gastronomie. Het bundelt aantrekkelijke recepten en traditionele gerechten uit Portugal, met voorstellen die de keuken van het land dichterbij brengen. De omslag, met zwarte olijven en verse kruiden, weerspiegelt het belang van plantaardige ingrediënten in de recepten.
Deel 21 van de collectie «Cocina País por País»; editie gepubliceerd in 2005, met een formaat van 15 x 15,5 cm.
Geschikt voor wie begint met de Portugese keuken en voor ervaren koks die op zoek zijn naar een compact receptenboek met traditionele gerechten.
