door Josep Sarret i Grau · Edipresse Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471837578
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina de Siempre, Hoy» is het kookboek van Josep Sarret i Grau, uitgegeven door Edipresse Hymsa in hardcover (144 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek dat nieuwe gerechten voorstelt op basis van klassieke recepten uit de traditionele keuken, met een huiselijke en toegankelijke benadering. Het brengt tijdloze bereidingen terug en presenteert ze als actuele voorstellen voor de tafel van vandaag.
Editie van april 2005, met ISBN-13 9788471837578 en ISBN-10 8471837579. Het valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Bedacht voor thuiskoks die traditionele recepten willen herontdekken en naar de hedendaagse tafel willen brengen.
