Cocina saludable: platos principales

Synopsis van Cocina saludable: platos principales

«Cocina saludable: platos principales» is het kookboek van Georgeanne Brennan, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (144 pagina's, in het Spaans).

Een praktisch receptenboek gewijd aan hoofdgerechten, met voedzame en smakelijke voorstellen om elke dag goed te eten. De recepten gebruiken verse ingrediënten en eenvoudige technieken, en zijn gericht op het behouden van een uitgebalanceerd dieet zonder in te leveren op smaak.

Het behoort tot de collectie «La nueva cocina saludable de Williams-Sonoma», met foto's van Dan Goldberg en Ben Dearnley.

Gemaakt voor wie zijn voeding wil verbeteren met eenvoudige en smakelijke recepten, zonder een ervaren kok te hoeven zijn.