door Anne Willan, David Murray, Jules Selmes, Ian Boddy · Sélection du Reader's Digest · tapa blanda · ISBN 9782709805087
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine En Images. Les Salades» is de kookgids van Anne Willan, David Murray, Jules Selmes en Ian Boddy, in paperback (127 pagina's, in het Frans).
Het boek stelt een visuele methode voor om meer dan vijftig salades te bereiden, van lichte zomeropties tot exotische mengsels en klassiekers zoals niçoise of César. Elk recept is georganiseerd rond ingrediënten, keukengerei, bereiding en afgewerkt gerecht, met foto's en stapsgewijze uitleg.
Boek gepubliceerd door Sélection du Reader's Digest in mei 1994.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar gevarieerde salade-ideeën en de voorkeur geven aan visuele instructies met foto's van het proces.
