door Tracey Mann · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788415317647
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Decorar pasteles: Técnicas» is de praktische gids voor taartdecoratie van Tracey Mann, uitgegeven door BLUME (Naturart) in hardcover (176 pagina's, in het Spaans).
Professionele decoreertechnieken stap voor stap uitgelegd met foto's: bloemen, spuitwerk met spuitzak, glazuren, chocoladedecoraties en leuke figuren. Bevat basisprincipes die banketbakkers gebruiken en elegante voorstellen voor feesttaarten, geglazuurde koekjes en cupcakes.
Eerste editie in de Spaanse taal, gepubliceerd in 2013. Afmetingen 20 x 20 cm; gewicht 670 g; ISBN 9788415317647.
Geschikt voor bakliefhebbers, inclusief beginners, die de decoratie van taarten, koekjes en cupcakes willen perfectioneren.
