door Delia Smith · Bbc Pubns · tapa blanda · ISBN 9780563163657
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Delia Smith's Cookery Course Part Two» is de kookcursus van Delia Smith, uitgegeven door BBC Books in hardcover (488 pagina's, in het Engels).
In dit tweede deel van de cursus legt Delia Smith de basistechnieken van het koken helder en eenvoudig uit. Het boek bevat huiselijke recepten en procedures voor beginners en voor wie zijn culinaire vaardigheden wil perfectioneren.
Tweede deel van de serie Cookery Course van Delia Smith; het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1979.
Gericht op het algemene publiek: beginners die de basis van het koken willen leren en liefhebbers die op zoek zijn naar een naslagwerk.
