door Delia Smith · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563364764
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Delia Smith's Summer Collection» is het kookboek van Delia Smith, uitgegeven door BBC Books in hardcover (224 pagina's, in het Engels).
Zomers receptenboek met 140 recepten voor lichte maaltijden, barbecues, buffetten en snacks, dat klassiekers moderniseert met smaken uit Zuidoost-Azië, Italië en Californië. Bevat van soepen en salades tot vlees, vis, desserts en conserven; waaronder avocadosaus, pesto-rijstsalade en aardbeien-kaastaartijs.
Het boek draagt de ondertitel «140 Recipes for Summer»; de eerste editie verscheen op 4 mei 1993 en de foto's zijn van Peter Knab.
Gericht op thuiskoks die toegankelijke en aantrekkelijke seizoensgerechten voor de zomer willen bereiden.
