door Delia Smith · BBC Physical Audio · tapa dura · ISBN 9780563384304
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Delia's How to Cook Book One» is het kookboek van Delia Smith, uitgegeven door BBC Physical Audio in hardcover (240 pagina's, in het Engels).
Kookcursus voor alle leeftijden en niveaus waarin Delia Smith de fundamenten van de Britse keuken behandelt: rijst, bloem, aardappelen, pasta en eieren. Van het koken van een ei tot luchtige cakes, zanddeeg, Engels ontbijt, soufflé, garnalentempura, aardappelen zonder frituren en vetvrije witte saus.
Eerste deel van de serie «Delia's How to Cook», gepubliceerd in 1998; de omslag kondigt 120 nieuwe recepten aan.
Geschikt voor wie wil leren koken vanaf de eerste stappen en ook voor ervaren koks die basistechnieken willen versterken.
