door Delia Smith · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563488705
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Delia's Summer Collection: 140 Recipes for Summer» is het kookboek van Delia Smith, uitgegeven door BBC Books in hardcover (224 pagina's, in het Engels).
Zomerkookboek met 140 internationale gerechten: koude soepen, salades, gegrilde vis en vlees, zelfgemaakt ijs en fruitdesserts. Bevat opties voor vlees- en vegetarische barbecues, technieken voor het roosteren van groenten en een sectie over inmaken om de smaken van de zomer te verlengen.
Nieuwe editie uit 2003 van BBC Books, oorspronkelijk gepubliceerd in 1993; bevat foto's van Peter Knab.
Toegankelijk kookboek voor wie graag kookt en seizoensproducten wil benutten, met vegetarische alternatieven en barbecues.
