door Ramón Gómez Recio · Rialp · tapa blanda · ISBN 9788432129339
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Dietética práctica» is een handleiding voor diëtetiek van Ramón Gómez Recio, uitgegeven door Rialp in 1992 in paperback (272 pagina's, in het Spaans).
Het werk behandelt de grondbeginselen van voeding in relatie tot verschillende ziekten en presenteert de basis van voeding die nodig is om diëten aan te passen aan patiënten. De praktische benadering maakt het mogelijk om criteria voor therapeutische voeding toe te passen in concrete situaties en te begrijpen welke voedingsrichtlijnen in elk geval moeten worden gevolgd.
Voor geïnteresseerden in voeding, gezondheid en therapeutische voeding, vooral bij het ontwerpen van diëten voor zieken.
