door Marion Maxwell · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862813598
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Eggs» is het kookboek van Marion Maxwell, uitgegeven door Appletree Press Ltd in hardcover (60 pagina's, in het Engels).
Receptenboek gewijd aan het ei als hoofdingrediënt, met een selectie van gerechten die de toepassingen in de keuken en de gastronomische mogelijkheden tonen: gepocheerde eieren, eieren Florentine, zeevruchtenpannenkoeken, de perfecte omelet en frambozendacquoise.
Maakt deel uit van de collectie Little Kitchen en is geïllustreerd door Judith O'Dwyer. Oorspronkelijk gepubliceerd in 1993.
Voor kookliefhebbers die gevarieerde recepten willen ontdekken met ei als centraal ingrediënt.
