Ensaladas, el plato más saludable

Synopsis van Ensaladas, el plato más saludable

«Ensaladas, el plato más saludable» is een kookboek van Tomas Mata, Jaume Rosselló, Josan Ruiz en Cuepomente, uitgegeven door La Magrana in paperback.

Een kookboek dat voorstelt om de salade tot hoofdgerecht te maken, niet slechts een bijgerecht. Het brengt gevarieerde en lichte recepten samen met verse groenten en andere voedzame ingrediënten, voor evenwichtige, smaakvolle maaltijden gericht op gezond eten.

Het werk telt 96 pagina's in het Spaans en werd gepubliceerd in juli 1994. De omslag plaatst het boek in de lijn «salud & nutrición».

Voor wie meer groenten aan zijn dieet wil toevoegen en op zoek is naar lichte, voedzame en smaakvolle recepten om gezond te eten.