door Iona Purtí Prat, Tomas Mata, Rodolfo Roman, Josan Ruiz Terres · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788479012168
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El libro del yogur» is een praktische handleiding van Iona Purtí Prat, Tomas Mata, Rodolfo Roman en Josan Ruiz Terres, uitgegeven door RBA Libros in paperback.
Het werk legt uit hoe je thuis yoghurt, kefir en andere melkculturen bereidt, en bespreekt de voordelen van yoghurt voor gezondheid, voeding en schoonheid. Het bevat ook praktische toepassingen om het te gebruiken in de keuken en voor persoonlijke verzorging.
De titel behoort tot de collectie Otros Práctica, waar het nummer 12 inneemt, en telt 96 pagina's.
Gericht op lezers die geïnteresseerd zijn in gezonde voeding en in de zelfgemaakte bereiding van yoghurt, kefir en andere zuivelproducten.
