door Anne Pierce · François Bourin Editeur · tapa blanda · ISBN 9791025203873
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Fruits et légumes: Bien choisir pour bien manger» is de praktische gids van Anne Pierce, uitgegeven door François Bourin Editeur in paperback (200 pagina's).
Gids voor het herkennen van smaakvolle en kwaliteitsvolle groenten en fruit door supermarkten, markten en kleine producenten te vergelijken. Behandelt ecologische en seizoensgebonden aankoop, de verschillen tussen vers, diepvries en conserven, en de vijf-per-dag-regel. Bevat alledaagse, exotische en vergeten variëteiten, met ideeën om ze te bereiden en verspilling te voorkomen.
Werk in het Frans oorspronkelijk gepubliceerd op 26 april 2018, met foto's van Frédéric Baron-Morin.
Aanbevolen voor wie zijn aankoop van groenten en fruit wil verbeteren, duurzamer wil eten en verspilling in de keuken wil verminderen.
