door Franck Senninger · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782889116775
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guide santé de l'enfant végétarien» is de praktische gids van Franck Senninger, uitgegeven door Editions Jouvence in paperback (126 pagina's, in het Frans).
Uitgaande van de vraag of een kind of tiener vegetariër kan zijn zonder zijn ontwikkeling in gevaar te brengen, legt het werk de basisprincipes van een uitgebalanceerd dieet uit en hoe mogelijke tekorten kunnen worden vermeden. Het biedt informatie over voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantaardige eiwitten en stelt menu's voor om de maaltijden te variëren.
Het behoort tot de collectie Alimentation Santé, waarin het als deel 151 verschijnt; geïllustreerde editie.
Voor ouders die willen dat hun kinderen een vegetarisch dieet volgen zonder tekorten, en voor tieners die geïnteresseerd zijn in het aannemen van dit soort voeding.
