door Franck Senninger · Editions Jouvence · tapa blanda · ISBN 9782883539754
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les incroyables vertus du café» is het populairwetenschappelijke essay van Dr. Franck Senninger (Editions Jouvence, paperback, 124 pagina's, in het Frans).
Koffie, wereldwijd geconsumeerd, verbergt weinig bekende deugden. Het boek analyseert de samenstelling: vitamines, mineralen en antioxidanten die die van thee en fruit zoals bosbessen overtreffen. Het bespreekt de voordelen voor de hersenen, de werking tegen veroudering en het effect op leveraandoeningen, diabetes, jicht en hoge bloeddruk.
Het boek behoort tot de collectie Alimentation santé van Editions Jouvence. De auteur, Dr. Franck Senninger, is voedingsarts gespecialiseerd in eetstoornissen.
Bedacht voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding en welzijn en de effecten van koffie op de gezondheid willen ontdekken.
