door Yann LeClerc · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448006532
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Kit Cheesecakes», van Yann LeClerc, is de kit met cheesecakerecepten, uitgegeven door Libros Cúpula in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).
Geïllustreerd receptenboek met 28 voorstellen voor cheesecakes, verdeeld over vier categorieën: klassiek, zoet, fruitig en hartig. Het bevat van de Manhattan cheesecake en mangocheesecake tot gerookte zalmcheesecake, en wordt geleverd met een professionele losse bodemvorm van 17 cm die het lossen vergemakkelijkt.
Maakt deel uit van de collectie Kits Cúpula; vertaling van Cristina González Díez uit de oorspronkelijke Franse tekst. Gepubliceerd in 2013.
Ontworpen voor liefhebbers van thuisbakken die zoete en hartige cheesecakes willen bereiden met een professionele vorm.
