La fondue

Synopsis van La fondue

«La fondue» is een kookboek van Iberlibro Editores, uitgegeven door Iberlibro in paperback (152 pagina's, in het Spaans).

Een kookgids gewijd aan fondue: het stelt een selectie van gevarieerde recepten voor om dit gerecht thuis te bereiden, van traditionele versies met gesmolten kaas tot originelere creaties. Het bevat richtlijnen voor een romige textuur, evenals ideeën voor bijgerechten om het als deelgerecht te serveren.

De ISBN-13 is 9788445901038; het werd gepubliceerd in 1991 en behoort tot de collectie «Cocina de hoy».

Een boek gericht op kook- en gastronomieliefhebbers, nuttig om fondue thuis te bereiden en te serveren bij gedeelde maaltijden.