door Jean-Marie Bourre · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738117786
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La nouvelle diététique du cerveau» is het essay van Jean-Marie Bourre over voeding en hersenen, uitgegeven door Editions Odile Jacob in paperback, in het Frans.
Jean-Marie Bourre vertrekt vanuit de relatie tussen voeding en denken en beschrijft de chemie die voeding met de hersenen verbindt. Het boek viert een brein dat van eten geniet en biedt richtlijnen zodat voeding geheugen, energie en stemming bevordert.
Het werk heeft 348 pagina's en behoort tot de collectie Poches Odile Jacob, serie santé/bien-être; het werd gepubliceerd op 2 maart 2006.
Bedacht voor een algemeen publiek dat geïnteresseerd is in gezondheid, voeding en neurowetenschappen, en voor wie het werk liever in het Frans leest.
